低GIの和漢タピオカが話題！和漢茶専門店「SPILA TEA TOKYO」
話題のタピオカドリンク、実は糖質の塊なので「ごはん食べるならタピオカでいいや」という若い女性が増えているとかいないとか。サロンでもお客様との話題になっているのでは？
「どうせ飲むなら健康にいいものを選びたい」という美容に気を使う女性たちのために、漢方専門店「漢方薬の救仁堂」が全面プロデュースした新感覚の漢方ショップ「SPILA TEA TOKYO」が東京の東銀座にOPEN。歌舞伎座の目の前という、大人も入りやすい立地だ。
漢方は美味しい。美容にも健康にもスタイリッシュに使える、を知ってほしい
ショップでは、救仁堂が和漢素材を調合したお茶や、ナッツ、ドライフルーツなど、いつもの生活に手軽に取り入れられるフード類や、テイクアウトで楽しめるジェラートやドリンクを提供する。
店内は漢方薬局の雰囲気は一切なく、色とりどりのパッケージが並んでいて、気軽にテイスティングもできる明るい雰囲気。
店名を冠にした「SPILA五行茶」は、20種類の和漢素材を使ったベースティーに、桃のウーロン茶やジャスミン茶などをMIX。香りもよく飲みやすい。
選んだお茶は、五行論にちなみ用意された5つのパッケージから好きなものを選べ、詰めて持ち帰ることができる。ギフトにもおすすめだ。
ジェラートやタピオカなど、テイクアウトも漢方づくし
天然の低GI値の甘味料として話題のアガベシロップを使用した「和漢タピオカミルクティー」は、和漢茶にミルクを合わせている。
生の生姜をたっぷり使った自家製和漢ジンジャーエールは、甘すぎず、刺激的な生姜の風味が人気。冷たいドリンクながらからだを温める生姜を使っているバランスの良さで、ぜひダイエット中のお客様や冷え性の方におすすめしたいドリンクだ。
滋賀県竜王町にある牧場の生乳を使って作られた本格「和漢ジェラート」は8種類。それぞれの味に合わせて和漢素材を配合し、体に優しく、温めたり、めぐりを良くするスイーツに生まれ変わった。こちらもアガべシロップを配合している。また、季節のジェラート4種も用意されているので、来店するたびに違う味が楽しめそう。
たまには飲みたいけど、若者に混じって並ぶことにハードルを感じている大人にもおすすめ。ウエルカムティーに和漢茶を使ってみるのも夏バテぎみのお客様に喜ばれるかも。
SPILA TEA TOKYOエイ
東京都中央区銀座5丁目13-2 長岡ビル１F
営業時間／11：00～20：00 定休日／水曜日
文 yuni nojima
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